だ円形の体で、眼は体の右側にあります。成魚では、肩から背中のあたりに石のようなかたい部分があることから、この名前がついています。国内では各地に分布し、沿岸の砂泥底（さでいてい）に生息します。甲殻類や底生動物を食べます。中海では、春に小さな幼魚がよく見られます。